姜枣茶喝起来——趁夏天养足气血,专治各种面黄脱发

2024-03-29 20:24 来源: 文化之窗 本文影响了:519人

老话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”。夏天是吃姜最好的季节,民间也有“夏天养好阳气三冬暖,面不发黄发不脱”的说法。

姜,不只是厨房里的调味品,养生、美容养颜也是把“好手”。但是,由于姜的味道辛辣,直接吃难入口,所以怎么吃能坚持是个学问。

今天推荐一道好喝宜做的“姜枣茶”,从立夏开始一直喝到三伏天,能去除体内的寒湿。而且,夏天,人容易钻空调屋,吃冰箱里拿出来的凉食,脾胃反到比冬天更容易虚寒,这时候每天用姜枣茶补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

姜枣茶,顾名思义就是用生姜和大枣煮茶,听着简单,做起来也不难,只是有些讲究,还是要说一说。

一、姜枣茶的做法

1.生姜——加少量盐搓洗干净,带皮切片或丝。夏天的时候煮姜枣茶,一定要留皮,因为姜肉是发汗的,姜皮是止汗的,夏天出汗太多,带皮姜可以防止以免出汗太多伤及人体正气。

2.红枣——加盐和面粉浸泡搓洗干净,切成片或小丁。这种洗方法可以去除枣皮褶皱里的土,让姜枣茶的味道更纯净,切法可以让枣煮得更充分。红枣能够补气血,在一年最热的季节里,补气养血事半功倍。

3.辅料——生姜和红枣就构成了姜枣茶的必备主料。喜甜的可以加一点红糖,味道更好入口。如果喜欢更丰富的味道层次的话,可以再加入性温的枸杞,通经活络生暖的花椒,润肺回甘的甘草和丁香,祛除寒湿的效果更好些,当然味道口感差异很大,一般人恐怕不好接受。(我个人喜甜,更喜欢放一些红糖,毕竟味道好才能够更持久地坚持下去)

4.煮姜枣茶——一定要冷水下锅。姜枣茶要冷水下锅,而且久煮才能激发枣和姜的功效。煮的方法很简单,一般大火煮开,再转小火煮15~20分钟就可以了,喜欢重口味的可以煮至浓稠。

姜枣茶好喝,但也不是谁都可以,什么人能喝,什么人不宜喝呢?

二、4种人宜喝姜枣茶

1.姜枣茶补气养血,肾气不固、气虚体弱的人该常喝。

2.姜枣茶温中散寒,对脾胃虚寒,经常腹泻的人效果好。

3.姜枣茶回阳通脉,阳虚气虚的人也十分受用。

4.姜枣茶去湿消炎,有风湿性关节炎、骨关节疼痛的人,常喝能散寒气,利关节。

三、3种人少喝姜枣茶

喝姜枣茶的好处多多,对身体有很大益处,但也不是所有人都适合。

1.糖尿病人不宜喝。因为枣的甜度很高,想喝的话可以直接泡生姜水喝。

2.气血充足的人不宜。气色红润中气十足的人,一般不属于寒性体质,喝姜枣茶反容易上火,不建议喝。

3.血热气燥的人不宜喝。经常口舌生疮,大便燥结的人,喝姜枣茶,会加重上火的症状,不适合此茶。

四、姜枣茶什么时间喝

喝姜枣茶对人的身体是百益而无害的,基本不分季节,但三个时段最好:

1.季节:立夏喝到入伏

每年从立夏那天开始,一直喝到入伏的头一天。经过一个冬春,体内积聚的湿寒之气会比较多,而夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。

2.时辰:早晨喝到中午

每天早上喝一杯姜枣茶可以排除体内的寒气,这对暖身驱寒的效果非常好。注意最好在上午喝完,下午就不适宜喝了,民间“早吃姜,暖阳阳,晚吃姜,赛砒霜”的说法是有几分道理的。

3.火候:趁热喝,别等凉了

姜枣茶热的时候驱寒功效才能发挥,千万不要等放凉了,这样功效就大大折损 ,也白白耗费了煮茶的心血。

这个夏天,咱就戒了冰镇的饮料和食物吧,这些生冷寒凉的东西,一时痛快了嘴,却让身体寒气入侵不能排出,冬天之所以怕冷、手脚冰凉,都是三伏天不注意导致的。

冬病夏治,坚持喝一季姜枣茶,管住嘴不吃生冷寒凉,把体内多少年深入骨髓的寒气逼出来,做个暖润的女子吧。

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