旧知回顾：1.氧化反应表现为被氧化的元素化合价 升高 ，其实质是该元素的原子 失去 电子的过程；还原反应表现为被还原的元素化合价 降低 ，其实质是该元素的原子 得到 电子的过程。
2.从三个角度对氧化还原反应概念的比较：
狭义含义 | 特征 | 本质 | |
氧化反应 | 得到氧的反应 | 元素化合价升高的反应 | 失去电子(或电子对偏离)的反应 |
还原反应 | 失去氧的反应 | 元素化合价降低的反应 | 得到电子(或电子对偏向)的反应 |
氧化还原反应 | 有得失氧的反应 | 有元素化合价升降的反应 | 有电子转移(得失或偏移)的反应 |
新知预习： 1.氧化剂和还原剂的概念
氧化剂：反应中 得到 电子的物质，元素化合价 降低 ，具有 氧化 性，得到 还原 产物。
还原剂：反应中 失去 电子的物质，元素化合价 升高 ，具有 还原 性，得到 氧化 产物。
2.请分别用单、双线桥法表示氧化还原反应2Na+Cl2
2NaCl的电子转移方向和数目。【答案】、。
【课中探究】
情景导入：铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一，人体如果缺铁就会出现缺铁性贫血，此时就需要吃一些含铁量较高的食物如黑木耳、紫菜，甚至补铁药物等来补充铁元素。补铁同时服用维生素C（又称抗坏血酸）可以保护药物中的二价铁不被氧化为三价铁，增加药物的吸收和利用，具有非常好的增效作用。同时，在食品包装袋中通常放入一包铁粉，你知道它的作用是什么吗？其中就涉及到有关氧化还原反应的一些知识，下面我们就将从新的角度认识物质的性质。（见PPT图片）
一、氧化剂和还原剂的概念
活动一、认识氧化剂、还原剂
任务一、阅读教材P25页内容，观察图1-15，思考氧化剂和还原剂、还原产物和氧化产物的定义，并指出它们之间的关系。
【答案要点】①氧化剂：反应物中所含元素化合价降低即得到电子(或电子对偏向)的物质，具有氧化性，本身被还原。
②还原剂：反应物中所含元素化合价升高，失去电子(或电子对偏离)的物质，具有还原性，本身被氧化。
③氧化产物：生成物中还原剂被氧化后生成的物质。
④还原产物：生成物中氧化剂被还原后生成的物质。
⑤氧化性：物质得电子性质，氧化剂具有氧化性，且物质得电子越容易氧化性越强。
⑥还原性：物质失电子性质，还原剂具有还原性，且物质失电子越容易还原性越强。